たけのこ三昧

 

fairybellでは、

この季節、この地域ならではの、

筍の旨みやみずみずしさを引き立てる

筍の蒸し焼きを、お味噌(ゆず味噌と鯛味噌)でいただくお料理をメインに、

筍ご飯や筍の木の芽和えなどを取り入れた 旬のランチ をご用意させていただいています。

春の自然の恵みを充分にお楽しみくださいね。

 

 

 

スイーツにも、

自家藪でとれた筍をふんだんに使ったパウンドケーキ、

木の芽入りシフォンケーキ、

オレンジのオリーブオイル&バニラアイスなど・・・、

自家製のものを使った、この時期ならではの fairybellのオリジナルです。

イチゴは、ハートの形の飾りきり、おうちでもやってみてくでさいね。

簡単にできて、かわいいですよ。

 

 

 

 

 

 

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