筍の最盛期を迎えます

 

毎年大好評をいただいておりますフェアリーベルの

「フェアリーベル筍ランチ」

乙訓産の白子筍は、柔らかくて瑞々しいおいしさ。

朝掘りして、すぐに茹でるので、えぐみは、ほとんどありません。

一年に一度のごちそう、春の自然の恵みの筍を堪能できます。

 

 

ランチのメニューは、

筍のホイル焼き、木の芽和え、

筍入りえごま松風、だし巻き、春サラダ

筍の炊き込みごはん、お吸い物

食後のお飲み物

¥1,500

筍ランチ と 筍入り パウンドケーキ、アイスクリーム

¥1,850

 

昨年試作した「木の芽シフォンケーキ」

今年は、カフェのメニューにも仲間入りする予定です。

 

 

カフェは、4月21日~25日にオープンします。どうぞ お越しくださいね。

手作りで数量が限られますので、ご予約くださいませ。

075-954-0708

 

 

 

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