自家製プリン

 

自家製プリン

自家製プリン

蒸し蒸ししてくると
 
喉越しの良いものが食べたくなります。
 
水色の涼しげな容器に
 
プリンを作り、 
 
アイスクリーム、生クリームなどで飾り付けしました。
 
プリンは、流行のやわらかめではなく、 
 
懐かしい感じの自己主張じみの固さです。 
 
卵の量や、蒸す時間、砂糖控えめ…
 
色々変えると
 
いろいろな表情のプリンができて楽しいです。
 
食べ終わったすぐから 
 
また作りたくなります。
 
完成されてないからおもしろい
 
完成していないからメニューには載っていないけど…
 
セミナーのスィーツタイムで出せればいいな…。
 
 
 

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