雪の中の筍の初堀り


  3月の下旬だというのに、
  昨日は、雪が降りました。
  今朝、主人は、筍の朝堀りに・・・・。
  藪では、雪が積もっていて、
  そんな中で筍を掘ってきてくれました。
  
  雪の中での筍堀りは初体験。
  今日は、試作です。
  
  4月に入れば、
  
  筍の販売と、筍の旬彩ランチetc・・
  旬の味をお届けさせていただきます。
  
  もう少し、お待ちくださいね。

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