モンブラン


栗が、大好きな私、・・・作ってみました。
    (到底、ダイエットできるはずがない)
 これも、もちろん??メニューには載っていない裏メニューです。
 貸切のセミナーでお出しします。
 栗のクリームを絞るのは、案外難しく、最初ラーメンの麺がのっているケーキのようになってしまいました(笑)。
 3度目に、やっと人前にだせるようなスィーツになりました。

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