新しいメニューの仲間入り!


 明日から11月ですね。
 11月より、新しいメニューがお仲間入りすることになりました。
カレーとパスタ、ライトミールなどです。
 カレーは、自家製でスパイスとハーブをブレンドした、少し辛めの香辛料のきいた大人のカレーです。香りや健康志向を大切に発信させていただきたいと思っていますので、市販のカレールーではなく、脂分カット、胃もたれのしない、体をあたためる効果のあるスパイスのきいた自家製ルーを作っています。
 鳥取産の無添加の甘酢漬けらっきょうをお供に、お召し上がりいただきたいと思います。
 パスタの方は、絹ごし厚揚げ豆腐と小松菜、静岡産釜揚げ干しえび、自然卵を使い、えごまオイルを加えコクを出し、和風スープでいただく細めんパスタをご用意しています。 柚子胡椒をそえています。お好みで二種類のお味を楽しんでいただけます。
 fairybellで使わせていただいているお豆腐、ゆばなどは、国産大豆、自然製塩法で作られた大島産海精にがりが使用されています。こだわり豆腐店 ”にがりや”さんのものを使わせていただいています。
 その他、温かいお飲み物や、ライトミール、季節のこだわりメニューなども、少しずつお仲間入りしています。
 
 11月より、旬彩ランチは、平日のみ数量限定にさせていただくことになりました。
 早いお時間に完売することも多いので、お召し上がりを予定されているお客様がいらっしゃいましたら、ご予約いただければありがたいです。
 
 少しずつ、確実に進歩できるお店でありたいと思っていますので、進歩の様子を食しに、是非いらしてくださいね。

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