大山崎町産のお野菜

  
 
 写真は地元産の茄子です。昔から、筍と並んで、乙訓地域では、馴染みのあるお野菜です。
 カフェでお出しするランチは、地元でとれるお野菜を中心にしたメニューを計画しています。
 お店のある大山崎近郊には、田んぼや畑があります。季節に獲れる大地のエネルギーをいただくことの大切さを伝えていきたいと思います。
 

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